peixos

Bacallà de quaresma
Bacallà a la vizcaina
Bacallà al graten d`all
Bacallà al pil pil
Bacallà amb sanfaina
Bacallà amb llit d`escalivada
Escorpora amb suquet de roca
Llenguado arrebossat
Llenguado a la menuire.
Llenguado farcit amb gambes
Lluç al forn amb llit de patates
Lluç a la marinera
Lluç farcit amb marisc
Sarsuela de peix
Suquet peix amb filet de panga
Suquet peix amb cues de rap
Suquet peix amb lluç
Filet de peix farcits de l´horta
Sípia amb pesols i carxofa

Truites de riu farcides
Salmó a la graella
Popets amb tomata confitada
Popets amb all i julivert
Calamars a l´estil del pescador